Piazze della lumaca 12^ Edizione
Piana di Monte Verna (CE) - 5 e 6 Ottobre 2024
Comunicato stampa
5 ottobre
- Ore 10.00 Villetta Comunale, Apertura Stand
Elicicoli - Punti informativi - e Negozi
- ore 10:30, Teatro Comunale
Piccolo Monteverna, Apertura 11° Convegno Internazionale di Elicicoltura
• L’Elicicoltura al Naturale: punto fermo nella scelta operativa e
produttiva
• Terreni e metodologie di gestione del Ciclo Completo
•
L’estrazione della bava di Helix Macchinari Cruelty Free, con utilizzo di
Ozono sanificante
• Novitą Tecniche nel settore - con gli allevatori
storici di CIE e Coclč
• Dibattito e Filmati
- Ore 14:30, Teatro
Comunale Piccolo Monteverna, Proseguimento dell’ 11° Convegno Tecnico
Internazionale di Elicicoltura
• L’Importanza del Mercato e dei Marchi
di Qualitą
• Marchio STG - Specialitą Traidizionale Garantita
•
L’estrazione della bava di Helix - Macchinari Cruelty Free, con l’utilizzo
di Ozono sanificante
• Testimonianze e Interventi di Allevatori
Confederati
- Ore 12:00 e 19:30 padiglione al coperto: speciali menu
dedicati alla lumaca Helix in Cucina
6 ottobre
-
Ore 10.00 Villetta Comunale, Apertura Stand Elicicoli - Punti informativi -
e Negozi
- Ore 11:00, Teatro Comunale Piccolo Monteverna, 11° Convegno
Internazionale di Elicicoltura
• Impegni attuali per le importazioni
Extra CE di Helix di tutte le specie
• L’Esperienza di Pasquale -
l’Elicicoltore che dedica studio e ricerca pratica in allevamento
•
Interventi istituzionali e Premiazioni Lumaca D’oro 2023
• Visite in
allevamento con Navetta Bus e Video
- Ore 12:00 e 19:30 padiglione al
coperto: speciali menu dedicati alla lumaca Helix in Cucina
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