43° sagra del fico d’india
Castel Morrone (CE) - dall'8 al 10 settembre 2017
Comunicato stampa
Quarantatreesima sagra del fico d’india, a Castel Morrone la più longeva
della provincia di Terra di Lavoro
Castel Morrone pigramente disteso in
una verde valle, primo polmone verde per coloro che vengono dalla bellissima
ma caotica Napoli, ospita quest’anno la trentesima edizione della sagra del
fico d’india, che si svolge nel luogo ove soggiornò Annibale durante i
famosi ozi di Capua, come apprendiamo da Tito Livio “In valle occulta, post
Tifata, montem imminentem Capuae, consedit”, si riferiva ovviamente al duce
Cartaginese, che con il suo esercito, si fermò nella valle di Castel
Morrone.
Molti secoli dopo l’invasione ed il soggiorno dei Cartaginesi,
da trent’anni a questa parte, nell’occasione della sagra del fico d’india,
organizzata dalla Pro Loco di Castel Morrone con il patrocinio del comune
omonimo e della Provincia di Caserta, molte altre persone arrivano a Castel
Morrone, non sono armati, non ne hanno bisogno, le loro armi le trovano sul
posto: forchetta e cucchiaio, ma sono altrettanto decisi dei Cartaginesi,
non a combattere, ma ad assaggiare cibi genuini e piatti tradizionali, che
non trovano facilmente in città: la pasta e fagioli con la pasta “ammiscata”
e i fagioli di Castel Morrone, la carne di pecora cotta “A caurarone” ovvero
nella pentola grande, dove bolle per molte ore fino a diventare tenerissima,
gli “abbuoti” involtini con budellino di agnello e odori, la “Zuppa di
soffritto” piatto povero ma squisito.
Non manca un dolce che da oltre
vent’anni anni trionfa nella sagra: il cannolo alla crema di fico d’india,
specialità che la pasticceria “Sparono” elabora esclusivamente per la sagra
del fico d’india. Tutti i prodotti di alta qualità a prezzi contenutissimi
Musica non invasiva accompagnerà le tre serate.
La sagra si svolgerà nei
giorni 8/9/10 settembre in Piazza Bronzetti con apertura stands alle ore
19.30
7 settembre, La notte dei solchi illuminati
La notte del 7 settembre i solchi verranno illuminati e saranno visibili
dall'alto di Monte Castello dove, in occasione di questo rituale, il Popolo
Vascio allieterà con la sua musica sul sagrato della chiesa pronto ad accogliere
gli amanti delle danze popolari
CENNI STORICI
La gara del solco a Castel
Morrone ha una tradizione antichissima che affonda le sue radici nella cultura
contadina.
Risalente, probabilmente, all' epoca romana, quando era
consuetudine tracciare un solco votivo in direzione di un tempio dedicato ad un
Dio o ad una Dea.
Si tratta di un solco rituale collegato con la festività
della patrona del paese "Maria SS. della Misericordia".
Questa gara è un
misto di sacro e profano, di rivalità civica e di affetto devozionale, ma
soprattutto è una gara di abilità contadina (nel tirare il solco più dritto e
più profondo).
Per raggiungere Castel Morrone dall’autostrada uscita Caserta Nord e
proseguire verso San Leucio.
Per informazioni: tel 3388493716
e-mail
proloco@castelmorrone.com
sito web www.castelmorrone.com
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