Libreria Mondadori Caserta: eventi di giugno
Caserta, giugno 2011
Comunicato stampa
27 giugno, ore 19, Valerio Piccolo Showcase
Showcase di presentazione dell'EP "Suono nell'aria". Con Valerio Piccolo -
voce, chitarra acustica, Tommaso Galati - chitarre. Presentano: Francesco
Massarelli - direttore artistico del Cineclub Vittoria, Giancarlo Leone -
attore comico
Showcase di presentazione dell'EP "Suono nell'aria" il nuovo mini-album di
Valerio Piccolo (edizioni Tomobiki - uscita ufficiale: 24 giugno). 4 brani
inediti, tra cui "Suono nell'aria / Freeze Tag", singolo in cui Valerio
duetta con la nota folksinger americana Suzanne Vega, già da diverse
settimane in rotazione sui principali network radiofonici. Un'occasione per
ascoltare - in versione unplugged - i 4 brani dell'album, e ascoltare dalla
voce del protagonista la genesi di questo progetto.
“Percorsi Emo-gastronomici. Un viaggio tra le Emozioni e i Sapori della nostra terra”.
La Libreria Mondadori di Caserta e l’Associazione Culturale "Scientia et
Sapor", propongono l’iniziativa. Un percorso all’insegna dell’eccellenza
attraverso i prodotti della terra, della cucina di qualità, e di una
selezione di libri per raccontare il territorio e valorizzare il patrimonio
eno-gastronomico casertano. Gli incontri si terranno presso la Libreria
Mondadori di corso Trieste 247 alle ore 19.00.
Accanto alle degustazioni, incontri con i produttori e gli autori, reading
letterari e presentazioni editoriali sull’argomento, per onorare la
locuzione latina “Mens sana in corpore sano”.
Venerdì 10 giugno, ore 19.00: lo chef, Alfonso Iaccarino direttamente
dal Don Alfonso 1890 presenterà il suo libro “La cucina del cuore. La
filosofia e le ricette di un grande chef” edito Mondadori.
Degusteremo poi le delizie di una nota pasticceria di Casapulla, “Il
giardino di Ginevra”.
Il giardino di Ginevra nasce dalla passione per il dolce artigianale: la
pasticceria diventa creativa e originale, ma sempre con un occhio ai
prodotti di eccellenza del nostro territorio, mescolando tradizione e
innovazione.
A presentare la serata la giornalista Maria Beatrice Crisci.
Note sul libro: La cucina di Alfonso Iaccarino nasce da una sfida: dare un
taglio netto alla moda dei cibi insaporiti artificialmente, delle salse
burrose, grasse e piene di panna. Per avere la certezza dell'assoluta bontà
delle materie prime, Iaccarino ha imparato a coltivarle in proprio, e si
rivolge a produttori che come lui hanno fatto della difesa delle tradizioni
la propria bandiera. Certo, anche l'innovazione trova grande spazio nella
cucina di questo caparbio chef campano, soprattutto nelle cotture, tese a
preservare l'integrità dei sapori e la leggerezza dei piatti, nelle
lavorazioni, negli accostamenti degli ingredienti.
I riconoscimenti internazionali ottenuti dal Don Alfonso 1890 nel corso
degli anni (tra gli altri, le tre stelle Michelin del 1997) hanno dato il
giusto rilievo a uno chef che interpreta l'arte di cucinare come la
tavolozza con cui esprimere la passione per i sapori, il piacere della
convivialità, il senso del gusto, che è anzitutto misura, equilibrio. Una
cucina che sa essere anche seduzione, intrigo, sorpresa, proprio quando si
ha la sensazione di conoscerla nelle sue note più profonde.
"Ma chisto è pazzo¿" commentavano all'inizio a mezza bocca i suoi
conterranei, vedendo sul menu gli spaghetti al pomodoro e basilico negli
anni in cui si cercava l'innovazione a tutti i costi, come se il salmone, la
panna, lo champagne fossero le nuove frontiere del prestigio sociale, uno
status symbol nel piatto. Gli spaghetti col pomodoro facevano contadino,
suonavano come una cosa povera. In quel piatto, invece, c'era un'idea di
cucina destinata a fare scuola. Un'idea di cibo "biologico " che non prevede
mediazioni tra i prodotti della terra e la cucina, in cui nulla di
artificiale - ormoni, diserbanti, antibiotici - interviene dall'esterno a
modificare il sapore naturale degli alimenti.
Attività estive per i più piccoli!!!
Per passare insieme delle piacevoli mattinate all’insegna della fantasia
e del divertimento: attività ricreative, laboratori artistici, corsi di
disegno e di scrittura, corsi di pittura, letture animate, feste, giochi a
squadre, laboratori “teatrali”..
Gli appuntamenti saranno tenuti durante la settimana, dalle ore 9.30 alle
ore 13.30 nei giorni di mercoledì, giovedì e venerdì a partire dal 16 giugno
(nella formula di 2 o 3 mattinate/settimana, a scelta)
Modalità di partecipazione su richiesta (0823456345)
Appuntamenti per il mese di giugno (orario 9.30-13.30)
1 settimana: 16 giugno - 17 giugno:
2 settimana: 22 giugno, 23 giugno e 24 giugno
3 settimana: 29 giugno, 30 giugno, 1 luglio
Età partecipanti: 5-11 anni
Le settimane (di 2 o 3 gg) saranno attivate al raggiungimento di un numero
minimo di partecipanti pari a 5 (massimo 7 partecipanti)
Necessaria pre-iscrizione entro i 3 gg precedenti il primo giorno della
settimana di riferimento.
SOS compiti
mercoledì o giovedì pomeriggio - dalle ore 16.30 alle ore 18.00
Vuoi essere accompagnato/a nello svolgimento di alcuni compiti delle
vacanze? Hai bisogno di una spiegazione?
Per un incontro occasionale dalla durata di 1 ora e mezza,da scegliere come
più si preferisce tra le 14,30 alle 18,30.
Età partecipanti: 5-11 anni, pre-iscrizione obbligatoria entro i 3 gg
precedenti.
Libreria Mondadori Caserta, Corso Trieste, 198-200, Caserta - Tel-fax
0823.456345 - www.mondadoricaserta.com
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