Convegno "Pane Alimentazione Ritualità"
Real Belvedere di San Leucio (CE), 16 e 17 ottobre 2008
Comunicato stampa
Il Comune di Caserta è partner dell’Associazione “Museo delle Feste”
nella gestione del “Museo delle Feste e tradizioni popolari” che avrà sede
presso il Centro Sant’Agostino, attualmente in ristrutturazione.
Nell’ambito di questo partenariato sono state progettate due giornate di
studio a carattere demoetnoantropologico sul tema “Pane alimentazione
ritualità” con la consulenza scientifica del Prof. Gian Luigi Bravo,
ordinario di antropologia culturale presso la Facoltà di Lingue e
Letterature straniere dell’Università di Torino.
Il convegno si terrà presso il Belvedere di San Leucio nei giorni 16 e 17
ottobre e si avvalerà della collaborazione della Confindustria,
Confartigianato e Camera di Commercio di Caserta.
Programma del convegno
Giovedì 16 ottobre:
ore 9,30 saluti delle autorità
Ing. Nicodemo Petteruti Sindaco della Città di Caserta), Dott. Gianfranco
Fierro (Assessore alla Cultura – Città di Caserta), Dott. Aniello Natale
(Assessore alle Attività Produttive – Città di Caserta), G. L. Bravo
(Università degli Studi di Torino)
Intervento introduttivo
Relazioni: presiede Paolo Palmeri
Vito Teti (Università della Calabria – Arcavacata di Rende CS), Pane vietato
genera appetito
Gianfranca Ranisio (Università degli Studi di Napoli Federico II ), Il pane
nelle feste, le feste del pane
Domenica Borriello (Seconda Università degli Studi di Napoli),
Trasformazione, persistenze e rivitalizzazione di simboli e pratiche
alimentari
festive
Dibattito - Relazioni
ore 14.30 presiede Vito Teti
Marino Niola (Università degli Studi Suor Orsola Benincasa - Napoli), In
nome del pane
Ottavio Cavalcanti (Università della Calabria - Arcavacata di Rende CS),
Pane al pane
Lia Zola (Università di Bergamo ), Alberi fioriti e rami ornati nel tessuto
rituale del Piemonte montano
Valentina Porcellana (Università degli Studi di Ferrara), Elementi simbolici
nel ciclo festivo di Giaglione – Val di Susa
Augusto Ferraiuolo (Boston University Boston's North End), Ortodossia e
ortoprassi nei rituali religiosi: il caso di Boston's North End
Ignazio Buttitta ( Università degli Studi di Sassari), Pane e festa in
Sicilia
Dibattito
Venerdì 17 ottobre
Relazioni - ore 9,30 presiede Ottavio Cavalcanti
Paolo Palmeri (Università degli Studi di Roma Sapienza), La tradizione e
l’uso del pane nel mediterraneo: spunti per un’indagine
antropologica
Laura Bonato (Università degli Studi di Torino), Alimentazione, pane e
immaginario metropolitano
Giovanni Kezich (direttore Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina –
San Michele all’Adige), Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina: i
primi quarant’anni (1968 –
2008)
Relazioni - presiede Prof. Vito Teti
Domenico Scafoglio (Università degli Studi di Salerno), Miti e riti
alimentari del fit-wellness
Roberta Tucci (Regione Lazio - Roma), Alimentazione e beni culturali
immateriali: una campagna di catalogazione nel Lazio meridionale
Dibattito
conclusione: Gian Luigi Bravo (Università degli Studi di Torino)
Patrocinio: A.I.S.E.A., Ordine dei Giornalisti della Campania,
Organizzazione: Comune di Caserta, Museo delle feste, Sezione di
Antropologia Applicata - A.I.S.E.A.
Casertamusica.com - Portale di musica, arte e cultura casertana. Testi ed immagini, ove non diversamente specificato, sono proprietà di Casertamusica.com e della Associazione Casertamusica & Arte. Vietata ogni riproduzione, copia, elaborazione anche parziale. Tutti i diritti riservati. Per segnalazioni: redazione@casertamusica.com
