Festa
del Grano
Puccianiello (CE) 28 e 29 Giugno 2003
a cura di Pia Di Donato |
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| II edizione della Festa del Grano
nel borgo di una delle più antiche frazioni di Caserta. Anche quest’anno
il tema portate è la riscoperta delle tradizioni; nel 2002 l’attenzione
è stata focalizzata sugli attrezzi agricoli e gli utensili da
cucina, quest’anno il fuoco è sugli abitanti e i loro mestieri:
gli attrezzi di lavoro, le foto degli ultimi 50 anni, la
toponomastica “locale” e la raccolta dei “contronomi”. Il
frutto di questo paziente lavoro di ricerca, ottenuto intervistando
e coinvolgendo gli anziani del paese, rimarrà esposto in piazza
Trivio, “sorvegliata” da uno spaventapasseri ricostruito per l’occasione.
Le organizzatrici -Maria Antonietta Viglione, Rosa Chirico e Anna
Giaquinto- anche per l’aspetto gastronomico si sono attenute alla
più stretta tradizione rispettando il tema della sagra:potremo
gustare, il 28, fusilli alla boscaiola, pasta e fagioli il 29, pane
casereccio con prosciutto e pomodoro, patatine fritte e dolci in cui
il grano e i suoi derivati la faranno da padrone e fra cui
primeggerà la pastiera. Allieteranno le serate, il 28, il gruppo
folk Scirocco che coinvolgerà la piazza una tradizionale “tammorriata”
e, il 29, Beppe Bencivenga con un revival di canzoni e musiche degli
anni ’60 seguito dal gruppo Dancing for Ever che proporrà ritmi e
balli latino-americani. |
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